パンが焦げたようなカウンター

完全無添加パン屋 まほうじんさん


阿佐ヶ谷駅北口から徒歩3分、支援施設ムクさん運営のお店です。パンが美味しく見える様、使い古しの足場板を削り、エイジング塗装をして焦げたパンを演出。入口は、車いすでも楽なように片手で両扉が開く補助機構の吊引き戸を採用しました。カウンター裏は事務所になっており、小窓からいつでもお店の様子が見えるスキップフロアーになっています。弊社設計ではありませんが、デザイン:伊藤義隆さん、プロデューサー:まじぇるか藤本氏と一緒に楽しく作らさせて頂きました。